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Sandra Staub - Une nouvelle sommelière de la bière
Souviens-toi, il y a un an, on te présentait notre bière Zytho. Cette Pale Ale à l’orange sanguine brassée en collaboration avec 5 femmes (Sabine Rey-Mermet, Mathilde Roux, Emanuelle Zufferey, Tora Löf et Ylenia Greve), servait à financer une bourse pour devenir sommelière de la bière Suisse. Après avoir reçu de nombreuses candidatures, nous avons choisi Sandra Staub. Cette graphiste zurichoise est passionnée de bières depuis plusieurs années et elle souhaitait devenir experte. Grâce à notre bière Zytho, nous avons pu l’aider à financer son rêve. L’heure du bilan est arrivée. Où en est Sandra ? Comment a-t-elle vécu son expérience ? Ce qu’on peut déjà vous dire, c’est qu’en plus d’avoir passé haut la main son examen, Sandra est sortie majeure de promotion. Mais jetez un œil à l'interview ci-dessous :
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Traditionnellement dégusté avec du vin, je viens encore ici casser les codes et vous proposer de ...
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Tout savoir sur les bières pastry
Depuis quelques années, un nouveau type de bière est apparu, les bières dites pastry.
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WhiteFrontier met son pull de Noël. Au sommaire, des idées cadeaux, une animation à organiser pe...
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