Ouvert 7j/7
On est toujours ravis de t’accueillir à la brasserie pour te faire goûter nos bières !
Les horaires
Lundi au jeudi : 15h-22h
Vendredi et samedi : 11h-23h
Dimanche : 11h-20h
NOTRE BIERGARTEN
Notre biergarten est niché en pleine nature, au milieu des montagnes. On a un grand jardin arboré dans lequel tu peux déguster nos bières quand le temps le permet. Sinon, il y a toujours notre bar à l'intérieur, cosy & comfy’. Il y a de la musique, on s’y sent bien, et c’est décontracté, comme nous !
Notre équipe se creuse les méninges pour toujours te concocter des animations à la fois cools et mémorables. Sache que l’on prend ta visite à coeur, et on souhaite à chaque fois que tu vives une expérience, au sens propre du terme, c'est-à-dire que tu éprouves un truc, qu’il se passe quelque chose en toi. Que ce soit l’atmosphère, le goût de la bière (brassée à quelques mètres !), la musique, les gens… On travaille toujours pour qu’il y ait ce je ne sais quoi qui fait que tu t’en souviendras.
LE TAPROOM
À l'intérieur, c'est ambiance chalet de montagne assurée grâce à un style industriel mixé à la chaleur du bois. On a pris soin de mettre notre touche déco et surtout de choisir le plus possible des objets chinés et recyclés. En un coup d'œil, tu vois que c’est bien de bière dont il s’agit : il y a 20 tireuses au bar (c’est dire le nombre de recettes qu’on a à te faire goûter !) et derrière la grande vitre, on aperçoit la brasserie et parfois même les brasseurs qui y travaillent.
NOS ACTIVITÉS
Découvre toutes nos activités autour de la bière...
VISITES & ATELIERS
Quand tu aimes quelque chose, tu veux en parler à ton entourage non ? Eh bien nous, c’est pareil. La bière, c’est notre dada et on est toujours hyper heureux de partager cette passion avec les curieux (et bons vivants !) qui désirent en savoir plus.
Tu ne sais pas vraiment comment on fait de la bière ? Tu as envie de mettre un pied dans nos coulisses ? No problemo, on te fait visiter.
On organise des visites ludiques et des dégustations tous les samedis à 15h. Pour les groupes à partir de 6 personnes et jusqu'à 20, nous avons beaucoup plus de créneaux. Si vous êtes plus nombreux, contactez-nous par email (taproom@whitefrontier.ch) ou par téléphone (0041 27 565 79 18) et on trouvera un deuxième guide.
Nous proposons également des cours de dégustation de bière, un atelier idéal pour devenir un apprenti sommelier bière.
1ère étape de la visite
1. Verre de bienvenue
Oulala, ça part très très fort cette visite puisque tu commenceras par une bonne bière de bienvenue avec tes collègues, tes amis ou ta famille. Normalement, ça sera un moment bien agréable, même si, clairement, on est bien conscient qu'on ne choisit pas sa famille :).
Compte environ 30min pour un grand groupe, un peu moins pour un petit.
2ème étape de la visite
2. Visite guidée
Allez hop, on t'embarque pour un tour de notre brasserie. Et à la fin, tu n'auras plus aucun secret sur le processus de brassage et ses ingrédients. Alors, qui sait qui va se la raconter au prochain apéro hein ? C’est bibi !
3ème étape de la visite
3. Dégustation de bières
On parle on parle mais quand est-ce qu'on boit ? Et oui, il serait peut-être temps de les goûter ces fameuses bières WhiteFrontier non ? Pas de panique, c'est prévu. Dans la visite est inclue une dégustation de 4 petites bières différentes aussi agréables que surprenantes. Tchin !
En option
Option : Blind test bière
Si vous êtes un groupe de moins de 8 personnes, yahouu, vous avez le droit à une dégustation à l’aveugle. Comment ça se passe ? Et bien, easy. D’abord, on te parle de 4 bières, ensuite on te les fait déguster et quand tu les as toutes goûtées avec grande concentration, tu essayes de les remettre dans l'ordre. Si tu trouves juste, tu repars avec ton diplôme d'expert bière. Pas mal non ?
Déroulement de la visite
Cerise sur le gâteau
Le meilleur pour la fin ! Le clou du spectacle, tu sais ce que c'est ? Wait for it... On t’offre 10% de réduc’ sur toutes les bières à emporter. C’est notre manière de vous remercier de nous avoir rendu visite !
ATELIER DÉGUSTATION
Envie de plonger dans l’univers fascinant de la bière ?
Vous rêvez de savoir déguster, reconnaître les principaux défauts, maîtriser l’art du service et comprendre comment bien conserver votre bière ? Ce cours est fait pour vous !
Pendant 2 heures riches en découvertes, devenez un vrai zythologue du dimanche et explorez le monde de la bière artisanale avec passion. On vous promet une chose : vous repartirez grandi… ou au moins avec un grand sourire ! 😊
EN SAVOIR +LES LUNDIS RACLETTE
Tous les lundis soirs d'hiver, venez déguster une bonne raclette à la brasserie. Jusqu'à fin mars. À partir de 18h.
Pas besoin de réserver, venez simplement profiter. CHF 5.- par raclette, CHF 26.- à volonté.
VISITE DE LA BRASSERIE
Quand tu aimes quelque chose, tu veux en parler à ton entourage non ? Eh bien nous, c’est pareil. La bière, c’est notre dada et on est toujours hyper heureux de partager cette passion avec les curieux (et bons vivants !) qui désirent en savoir plus.
Tu ne sais pas vraiment comment on fait de la bière ? Tu as envie de mettre un pied dans nos coulisses ? No problemo, on te fait visiter.
EN SAVOIR +
NOS BEER BRUNCHS
Célie, notre sommelière bière vous organise un brunch délicieux pensé une association parfaite avec de la bière.
Elle proposera du salé et du sucré dont certains plats cuisinés à la bière. De 11h à 14h. Sur réservation. Réservez ici
Prix : CHF 40.- pour les adultes
Les dates :
- Dimanche 23 février 2025
- Dimanche 23 mars 2025
- Dimanche 13 avril 2025
- Dimanche 11 mai 2025
- Dimanche 22 juin 2025
- Dimanche 27 juillet 2025
- Dimanche 24 août 2025
- Dimanche, 26 octobre 2025
- Dimanche 9 novembre 2025
- Dimanche 7 décembre 2025
LES LUNDIS RACLETTE
Tous les lundis soir de l'hiver, venez profiter d'une bonne raclette à la brasserie. Jusqu'à fin mars. Dès 18h
Pas besoin de réserver, tu viens, tu profites. CHF5.- la raclette, CHF 26.- à volonté
VISITES TOUS LES SAMEDIS À 15H
Tous les samedis à 15h, nous organisons une visite de brasserie. Sur réservation
ATELIER DÉGUSTATION DE BIÈRES
Tous les 1er dimanches et lundis du mois de 18h à 20h
Vous rêvez de savoir déguster, reconnaître les principaux défauts, maîtriser l’art du service et comprendre comment bien conserver votre bière ? Ce cours est fait pour vous ! En savoir +
LA BOUTIQUE
Tu peux bien sûr acheter nos bières sur place. Tu as goûté une bière et ton coeur a fait BOOM, ou tu veux tester une nouveauté ? Tu peux tout trouver dans notre boutique. Des bières, mais aussi des vêtements, des accessoires originaux, des objets rigolos, des livres avec des mots et tout plein de cadeaux. Et si tu dois vite filer, pas de stress. On vend presque tout en ligne.
La boutique en ligne
NOUS VISITER
Adresse : Rue du Levant 99, 1920 Martigny
Nous sommes situés à seulement 1min de l’A9, sortie Martigny Verbier St-Bernard, à environ 50 minutes de Lausanne ou Fribourg, 1h30 de Genève et de Berne, 2h30 de Lucerne, Bâle ou Zurich. Si vous allez skier ou profiter des montagnes valaisannes, notre brasserie est un arrêt idéal sur la route des vacances. La brasserie WhiteFrontier est un point de passage quasi obligé pour tous ceux qui vont skier à Verbier, Crans-Montana, Gstadd, Zermatt, Grimentz ou de nombreuses autres stations.
Email : taproom@whitefrontier.ch
Téléphone : 0041 27 565 79 18
FAQ
On le sait, quand on prévoit une sortie, on a toujours 1000 questions. C'est pour cette raison qu'on t'a préparé un petit "frequently asked question" ou comme on dit en français "foire aux questions"
Comment je vous trouve ?
C’est très simple, tu peux cliquer sur l’adresse juste en dessous ou la copier-coller dans ton gps préféré :
Rue du Levant 99, 1920 Martigny, Valais, Suisse.
Nous sommes situés à seulement 1min de l’A9, sortie Martigny Verbier St-Bernard, à environ 50 minutes de Lausanne ou Fribourg, 1h30 de Genève et de Berne, 2h30 de Lucerne, Bâle ou Zurich. Si vous allez skier ou profitez des montagnes valaisannes, notre brasserie est un arrêt idéal sur la route des vacances.
Vous êtes ouverts tous les jours ?
Et oui, on ne chôme pas ici.
Horaires :
Lundi au jeudi : 15h-22h
Vendredi et samedi : 11h-23h
Dimanche : 11h-20h
Et même les jours fériés ?
Presque tous oui, à moins d’une indication contraire sur nos réseaux sociaux.
En revanche Noël c’est sacré donc nous fermons le 24 et 25 décembre.
Puis-je visiter la brasserie ?
Mais alors avec grand plaisir. v
Vous faire visiter notre brasserie c’est ce que nous préférons faire. Qui n’aime pas partager sa passion en même temps ? Nous organisons donc des visites régulièrement.
En savoir + ici
Faut-il réserver ?
Dur dur de tout planifier hein ?! Et oui on le sait bien, c’est pourquoi ici, place à la spontanéité et pas de réservation. Vous venez, on vous accueille, vous passez un bon moment. En revanche pour les visites, il faut réserver oui.
Moi j’ai souvent faim, est-ce que vous faites à manger tout le temps ?
Oui nous faisons à manger du Mercredi au samedi. Voir la carte plus haut. Tous les jours, nous proposons des planchettes valaisannes.
Les enfants sont-ils les bienvenus ?
Bien-sûr car on adore les parents donc forcément, on pense à leurs enfants ☺. Venez avec vos marmots mais gardez quand même un œil sur eux, on sait que ces petits monstres adorent faire des bêtises, c’est leur manière d’explorer le monde finalement.
Nous servons de la bière à partir de 16ans, une carte d’identité peut être demandée.
Et les chiens ?
Tu rigoles ou bien ? On fait des étiquettes de bières avec des chiens dessus, ça veut bien dire ce que ça veut dire.
Les chiens sont évidemment les bienvenus dans les zones publiques de notre brasserie (malheureusement pas pour les visites car c’est interdit, c’est la loi)
Juste une règle : ils doivent être bien socialisés et ne pas déranger les voisins.
D’ailleurs, on peut appliquer cette règle aussi aux humains ☺.
Les aboiements et les cris de mecs bourrés, c’est agréable pour personne on est d’accords ?
Puis-je louer votre espace pour un événement privé ?
Tout est négociable mon ami alors écrivez-nous à event@whitefrontier.ch
Avez-vous autre chose d’intéressant sur place ?
Yep, on se donne pour vous plaire. C’est pour ça que nous organisons très régulièrement des événements et animations. Vous trouverez le programme ici.
Vous vendez aussi des fûts à emporter ?
Oui, mais pour le coup, c’est mieux de réserver. Nous louons aussi des tireuses.
Les têtes de nos fûts ce sont des S. Les fûts ont une contenance de 20L et sont consignés (CHF50.-)
Nous pouvons également vous mettre à disposition des gobelets.
Proposez-vous la livraison à domicile ?
Non mais c'est pour bientô.
Vendez-vous d’autres choses que de la bière dans la boutique ?
Ah oui, on n’est pas des bêtes ! On vend du vin, des gins, des softs et tout plein de chouettes produits. Et en plus, on ne vend pas que du liquide, on propose aussi des coffrets cadeaux, des verres, des objets cools, des vêtements et accessoires, etc. Alors maintenant pas le choix de passer nous voir !
Les horaires de la boutique sont les mêmes que celles du bar ?
Normalement oui, mais il est possible que pendant les événements spéciaux, la boutique soit fermée un moment.