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La Gazette

Sandra Staub - Une nouvelle sommelière de la bière
08/03/2024

Sandra Staub - Une nouvelle sommelière de la bière

Souviens-toi, il y a un an, on te présentait notre bière Zytho. Cette Pale Ale à l’orange sanguine brassée en collaboration avec 5 femmes (Sabine Rey-Mermet, Mathilde Roux, Emanuelle Zufferey, Tora Löf  et Ylenia Greve), servait à financer une bourse pour devenir sommelière de la bière Suisse. Après avoir reçu de nombreuses candidatures, nous avons choisi Sandra Staub. Cette graphiste zurichoise est passionnée de bières depuis plusieurs années et elle souhaitait devenir experte. Grâce à notre bière Zytho, nous avons pu l’aider à financer son rêve. L’heure du bilan est arrivée. Où en est Sandra ? Comment a-t-elle vécu son expérience ? Ce qu’on peut déjà vous dire, c’est qu’en plus d’avoir passé haut la main son examen, Sandra est sortie majeure de promotion. Mais jetez un œil à l'interview ci-dessous :

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