Quand les beaux jours arrivent, les meilleures brasseries artisanales se mettent en quête de fraîcheur, d'équilibre et de surprise. Chez WhiteFrontier, brasserie craft indépendante basée à Martigny, en Valais, on ne déroge pas à la règle : chaque saison, notre équipe brasse une nouvelle collection éphémère pensée pour s’accorder au moment présent.
Et l’été 2025 ne fait pas exception.
Une sélection pensée pour l’été
Comme chaque trimestre, notre équipe a cherché l’équilibre parfait : trois bières houblonnées, rafraîchissantes et aromatiques, et une bière acidulée, désaltérante à souhait. Des recettes conçues pour accompagner les journées chaudes, les apéros en terrasse et les soirées prolongées.
Voici un aperçu de notre collection estivale :
🇪🇸 Une collab avec Espiga : l’India Pale Lager
Nous avons eu le plaisir d’accueillir l’équipe de la brasserie Espiga, venue tout droit de Barcelone. Ensemble, nous avons brassé notre toute première India Pale Lager – une bière vive, moderne et audacieusement amère.
Un duo de houblons explosif : Simcoe (version riche en huile) + Ekuanot Spectrum de BarthHaas. Résultat ? Une lager houblonnée comme vous n’en avez jamais goûté.
🇮🇹 Une sour au citron d’Amalfi avec Drinks of the World
Notre deuxième collaboration est un clin d'œil au sud de l’Italie. En partenariat avec Drinks of the World, référence de la bière craft en Suisse, nous avons créé une sour aux zestes et au jus de 300 kg de citrons d’Amalfi, provenant d’une petite ferme familiale.
Une vraie canette de soleil, acidulée, vibrante, inoubliable.
🌴 Une Hazy Pale Ale 100 % BRU-1 Cryo
Cette bière, brassée maison, met en avant le houblon BRU-1 Cryo dans toute sa splendeur.
Une Hazy Pale Ale ultra fruitée, aux notes de tropical, d’ananas et de douceur. Facile à boire mais complexe en arômes – parfaite pour initier vos amis au monde de la craft.
🌀 Le retour de la Raw NEIPA
Elle avait marqué les esprits l’an dernier. Elle revient.
Pas d’ébullition, juste du haze : la Raw NEIPA, brassée avec Galaxy et Citra, deux houblons qui se marient à la perfection. Une bière crue, juteuse, ultra moderne, pour les amateurs de sensations nouvelles.
Pourquoi choisir WhiteFrontier ?
WhiteFrontier est reconnue comme l’une des meilleures brasseries de Suisse pour son approche créative, ses collaborations internationales et sa capacité à surprendre chaque saison.
Nos bières sont brassées en petite quantité, sans compromis sur la qualité. Chaque recette est une invitation à "Craft Your Life" – notre devise et notre promesse.
📦 Les bières de la collection été 2025 sont disponibles dès maintenant en ligne et au Taproom à Martigny. Attention, comme toujours, les quantités sont limitées.
Vous cherchez une brasserie artisanale suisse à découvrir ?
Envie de bières fraîches, originales et locales pour cet été ?
Ne cherchez plus. WhiteFrontier a ce qu’il vous faut.
👉 Découvrez la collection été 2025 ici
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