Les NEIPA sont aujourd'hui parmi les bières artisanales les plus populaires grâce à leurs arômes explosifs de fruits tropicaux et leur texture soyeuse. Mais qu'est-ce qu'une Raw NEIPA exactement ? Contrairement à une bière classique, elle est brassée sans étape d'ébullition. Une technique ancestrale remise au goût du jour qui permet de préserver davantage d'arômes, de réduire la consommation d'énergie et d'offrir une expérience de dégustation unique. Découvrez comment fonctionne une Raw NEIPA, pourquoi nous avons choisi cette méthode chez WhiteFrontier et ce qui la rend si particulière.
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