Am 8. März 2023 feiern wir den Internationalen Frauentag im Taproom von WhiteFrontier.
Datum: 8. März 2023
Einführung des kollaborativen Bieres Zytho zum Frauentag.
Ort: Taproom WhiteFrontier - Rue du Levant 99, 1920 Martigny.
Uhrzeit: von 17:00 bis 21:00 Uhr.
Für diesen Anlass haben wir ein Bier von Frauen für Frauen gebraut. Das Zytho entstand aus der Zusammenarbeit mehrerer inspirierender Walliserinnen. Sie waren nicht nur am Brauen dieses Pale Ale mit Blutorange beteiligt, sondern haben auch ALLES entschieden, vom Rezept bis hin zum Konzept des Etiketts.
Ein Teil des Gewinns aus dem Verkauf dieses Bieres wird dazu beitragen, ein 100%iges Frauenstipendium für ein Zythologiestudium zu eröffnen, das zu einem Diplom als Schweizer Biersommelier führt. Diese Ausbildung wird von GastroSuisse und Bier Sommelier organisiert.
Alle Informationen zu diesem Stipendium finden Sie hier.
Das Programm dieser Veranstaltung :
17.30 Uhr: Kostenlose Brauereibesichtigung für alle interessierten Frauen (Anmeldungen per E-Mail an event@whitefrontier.ch).
19:00 Uhr: Präsentation und kostenlose Verkostung des Zytho-Biers und Treffen mit den Frauen, die an der Veranstaltung teilgenommen haben.
19.30 Uhr: Vorstellung des Vereins Femmes PME.
Spezielles Menü für die Gelegenheit :
Brettchen zum Teilen, passend zum Zytho, Pale Ale mit Blutorange.
Preis für 2 Personen: CHF 29.
Focaccia mit Kräutern
Eingelegtes Wintergemüse und Olive
Süßkartoffel-Toast mit Burrata und Pesto
Tzatziki mit Zitrusfrüchten
Halloumi mit Honig und Gewürzen
Cocktail-Garnelen-Spieß mit Avocado
Die Frauen, die ZYTHO gebraut haben
- Sabine Rey-Mermet - Fondatrice Weekngo.ch
- Mathilde Roux - Propriétaire Cave de l'Orlaya
- Emanuelle Zufferey - CEO Plug and Play
- Tora Löf - Co-fondatrice Coos.ch
- Ylenia Greve - Ancienne collaboratrice WhiteFrontier et membre de coeur
Une vidéo vous explique tout le processus de la création de cette bière.
